Aus dem Suppentopf

Tagessuppe

Tagespreis

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen & Maultäschchen

6,50

Kartoffelrahmsuppe mit Kracherle

6,50

Große Kartoffelrahmsuppe mit Wienerle

6,90

Vorspeisen

Garnelenpfännchen in Kräuter - Knoblauchbutter „Provencale“, Baguette

12,90

Bunter Salatteller mit Sauce Vinaigrette

6,00

Knackiger Feldsalat mit Sauce Vinaigrette, gerösteter Speck

und Croutons

8,90

Warmer Kartoffelküchle mit Räucherlachs, Meerrettich, am Salatbouquet

9,90

Karamelisierter Ziegenkäse – Aprikosen - Salatbouquet

9,90

½ DZ Weinbergschnecken, Knoblauch-Kräuterbutter, Baguette

8,90

Pasta & Fisch & Vegetarisch

Frische Teigtaschen gefüllt nach der Saison

Tagespreis

Frischer Fisch nach Tagesangebot

Tagespreis

Pasta All ´Arrabbiatta

8,90

Unsere Salate

Kleiner gemischter Salat mit Sauce Vinaigrette

6,00

Großer gemischter Salat mit Sauce Vinaigrette

8,90

Knackiger Feldsalat mit Sauce Vinaigrette, gerösteter Speck und Croutons

8,90

Großer Salatteller mit gebratenen Maultaschen

15,50

Großer Salatteller mit gegrillter Barberie - Entenbrust

18,50

Hauptgerichte

Straßburger Wurstsalat mit Käsestreifen & Zwiebelringe, Bratkartoffeln

12,90

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salatteller

- reduzierte Portion

16,50

12,50

Portion Bratensauce zum Schnitzel

1,50

Hausgemachte Rinderroulade vom Weiderind,

Apfelrotkraut und Kartoffelknödel

21,50

Gegrillte Barbarie – Entenbrust mit einer Wacholdersauce

Apfelrotkraut und Pommes Dauphin

24,90

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Salatteller

24,50

-reduzierte Portion

18,90

Rumpsteak vom Weiderind mit hausgemachter Kräuterbutter

und Pommes frites

22,90

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak, mit sautierten Zwiebeln, Jus

und hausgemachte Spätzle

23,90

Zartes Kalbssteak mit einer Calvadossauce, Spätzle und Salatteller

24,50



Bitte beachten Sie unsere

Tagesangebote auf der Tafel






Schweizer Spezialitäten ab 2 Personen



Käsefondue mit Kirschwässerle

24,50   pro Person

27,00 mit Salatteller11

 

Fleischfondue Chinoise  (in Brühe)

Rind-und Pute ( 200g )

Pommes frites und Reis, hausgemachte Dips, Baguette

25,50 pro Person

28,00 mit Salatteller11



 

Auf Vorbestellung



Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre

Portion Pommes frites

4,00

Pasta Napoli / oder Nudeln mit Rahmsauce

5,00 / 5,50

1 Paar Wienerle mit Pommes frites

6,00

Kleines Schnitzel mit Pommes frites

7,90

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,50

Süße Leckereien

Beachten sie unsere Desserts an der Tafel

Schwarzwaldeisbecher mit Kirschwässerle

6,80

Vanilleeiscreme mit heißen Kirschen

6,80

Gemischtes Eis ohne / mit Sahne

4,90 / 5,30

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

6,50

Feines Beerenkompott mit Bratapfel - Vanilleeiscreme

6,00

Eierliköreisbecher mit Krokant und Sahne

6,80

Hausgemachtes Sorbet nach Wahl ohne / mit Schuß

2,50 / 5,00

Kaffeeklatsch

3,60





Liebe Gäste

Unsere Küche legt großen Wert auf die Verarbeitung von

regionalen Produkten.!

Doch ist es uns, saisonal bedingt, nicht immer möglich

dies einzuhalten!



Haben Sie eine Unverträglichkeit,

sprechen Sie Ihren Kellner an



Öffnungszeiten

Mittwoch & Donnerstag & Sonntag 12-18 Uhr

Freitag & Samstag 12-22 Uhr

Die Küche schließt 1 Stunde vorher

Montag & Dienstag Ruhetag

Fällt ein Feiertag auf unseren Ruhetag, haben wir für Sie geöffnet





 

 





 

Kennzeichnungsliste für Zusatzstoffe

1=mit Konservierungsstoff 2=mit Geschmacksverstärker 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Farbstoff

5=mit Phosphat 6=mit Süßungsmittel 7=Koffeeinhaltig 8=Chininhaltig 9=geschwärzt

10=enthält Phenylalaninquelle 11=Schwefeldioxid (Essig & Meerrettich