Aus dem Suppentopf
|
Tagessuppe |
Tagespreis |
|
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen & Maultäschchen |
6,50 |
|
Kartoffelrahmsuppe mit Kracherle |
6,50 |
|
Große Kartoffelrahmsuppe mit Wienerle |
6,90 |
Vorspeisen
|
Garnelenpfännchen in Kräuter - Knoblauchbutter „Provencale“, Baguette |
12,90 |
|
Bunter Salatteller mit Sauce Vinaigrette |
6,00 |
|
Knackiger Feldsalat mit Sauce Vinaigrette, gerösteter Speck und Croutons |
8,90 |
|
Warmer Kartoffelküchle mit Räucherlachs, Meerrettich, am Salatbouquet |
9,90 |
|
Karamelisierter Ziegenkäse – Aprikosen - Salatbouquet |
9,90 |
|
½ DZ Weinbergschnecken, Knoblauch-Kräuterbutter, Baguette |
8,90 |
|
Pasta & Fisch & Vegetarisch |
|
|
Frische Teigtaschen gefüllt nach der Saison |
Tagespreis |
|
Frischer Fisch nach Tagesangebot |
Tagespreis |
|
Pasta All ´Arrabbiatta |
8,90 |
Unsere Salate |
|
|
Kleiner gemischter Salat mit Sauce Vinaigrette |
6,00 |
|
Großer gemischter Salat mit Sauce Vinaigrette |
8,90 |
|
Knackiger Feldsalat mit Sauce Vinaigrette, gerösteter Speck und Croutons |
8,90 |
|
Großer Salatteller mit gebratenen Maultaschen |
15,50 |
|
Großer Salatteller mit gegrillter Barberie - Entenbrust |
18,50 |
Hauptgerichte
|
Straßburger Wurstsalat mit Käsestreifen & Zwiebelringe, Bratkartoffeln |
12,90 |
|
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salatteller - reduzierte Portion |
16,50 12,50 |
|
Portion Bratensauce zum Schnitzel |
1,50 |
|
Hausgemachte Rinderroulade vom Weiderind, Apfelrotkraut und Kartoffelknödel |
21,50 |
|
Gegrillte Barbarie – Entenbrust mit einer Wacholdersauce Apfelrotkraut und Pommes Dauphin |
24,90 |
|
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Salatteller |
24,50 |
|
-reduzierte Portion |
18,90 |
|
Rumpsteak vom Weiderind mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites |
22,90 |
|
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak, mit sautierten Zwiebeln, Jus und hausgemachte Spätzle |
23,90 |
|
Zartes Kalbssteak mit einer Calvadossauce, Spätzle und Salatteller |
24,50 |
Bitte beachten Sie unsere
Tagesangebote auf der Tafel
Schweizer Spezialitäten ab 2 Personen
Käsefondue mit Kirschwässerle
€ 24,50 pro Person
€ 27,00 mit Salatteller11
Fleischfondue Chinoise (in Brühe)
Rind-und Pute ( 200g )
Pommes frites und Reis, hausgemachte Dips, Baguette
€ 25,50 pro Person
€ 28,00 mit Salatteller11
Auf Vorbestellung
Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre |
|
|
Portion Pommes frites |
4,00 |
|
Pasta Napoli / oder Nudeln mit Rahmsauce |
5,00 / 5,50 |
|
1 Paar Wienerle mit Pommes frites |
6,00 |
|
Kleines Schnitzel mit Pommes frites |
7,90 |
|
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus |
5,50 |
|
Süße Leckereien |
|
|
Beachten sie unsere Desserts an der Tafel |
|
|
Schwarzwaldeisbecher mit Kirschwässerle |
6,80 |
|
Vanilleeiscreme mit heißen Kirschen |
6,80 |
|
Gemischtes Eis ohne / mit Sahne |
4,90 / 5,30 |
|
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce |
6,50 |
|
Feines Beerenkompott mit Bratapfel - Vanilleeiscreme |
6,00 |
|
Eierliköreisbecher mit Krokant und Sahne |
6,80 |
|
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl ohne / mit Schuß |
2,50 / 5,00 |
|
Kaffeeklatsch |
3,60 |
Liebe Gäste
Unsere Küche legt großen Wert auf die Verarbeitung von
regionalen Produkten.!
Doch ist es uns, saisonal bedingt, nicht immer möglich
dies einzuhalten!
Haben Sie eine Unverträglichkeit,
sprechen Sie Ihren Kellner an
Öffnungszeiten
Mittwoch & Donnerstag & Sonntag 12-18 Uhr
Freitag & Samstag 12-22 Uhr
Die Küche schließt 1 Stunde vorher
Montag & Dienstag Ruhetag
Fällt ein Feiertag auf unseren Ruhetag, haben wir für Sie geöffnet
Kennzeichnungsliste für Zusatzstoffe
1=mit Konservierungsstoff 2=mit Geschmacksverstärker 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Farbstoff
5=mit Phosphat 6=mit Süßungsmittel 7=Koffeeinhaltig 8=Chininhaltig 9=geschwärzt
10=enthält Phenylalaninquelle 11=Schwefeldioxid (Essig & Meerrettich